0/5

"Le Cerese" Ca' Lustra Zanovello

Name: "Le Cerese" Ca' Lustra Zanovello
Brand: Ca' Lustra Zanovello
SKU: SKU00000059-CONF
Price: 155.46 DKK
Availability: InStock

Region

Veneto

Alkohol

13%

Format

750ml

Serveringstemperatur

16-18 °C

Årgang

155,46 DKK

Sendes til

Danmark 3-5 dage

Direkte fra Ca' Lustra Zanovello
0 af 3 flasker · gerne forskellige vine Forsendelsen er klar · du kan tilføje flere vine

Vinen sendes fra vingården: derfor leveres den i en pakke med mindst 3 flasker.

Vores udvalgte vine fra Ca' Lustra Zanovello

Bianco Olivetani Ca' Lustra Zanovello 155,46 DKK

Moscato "A Cengia" Ca' Lustra Zanovello 155,46 DKK

Forsendelse fra vingården: 108,37 DKK

Spar med færdige kasser

SPAR 2%

Vinæske med 3 flasker Rossi Euganei

"Le Cerese" Ca' Lustra Zanovello

2022

155,46 DKK
Cabernet Sauvignon "Sgussa" Ca' Lustra Zanovello

2022

155,46 DKK
Merlot "Sassonero" Ca' Lustra Zanovello

2021

201,79 DKK

Beskrivelse

Le Cerese er en hyldest til de kirsebærtræer, der omgiver vinmarken. Jorden er vulkansk og lerholdig i en højde af ca. 200 meter over havets overflade, hvor vulkanske og sedimentære bjergarter er gået i opløsning og har dannet mager, dyb jord. Vinstokkene er opvokset i et snorlige system med et kontrolleret udbytte på mellem 4.000 og 5.000 kg pr. hektar. Denne Merlot giver en moderat, men konstant produktion, hvilket resulterer i en livlig og fin vin, som i glasset afslører de unikke egenskaber ved det omkringliggende område, der er omgivet af oliven- og frugttræer. Produktionsprocessen begynder med manuel høst af druerne, efterfulgt af knusning og en spontan gæring med skallerne i ca. 10 dage. Vinen lagres derefter i to år, dels i store fade og dels i træ, før den tappes på flaske. Le Cerese Merlot præsenterer sig i glasset med en intens rubinrød farve. I næsen åbner den sig med omsluttende aromaer af sure kirsebær og røde frugter, omgivet af krydderier og balsamico-noter. Smagen er tør, behageligt frisk og salt, sprød og vedholdende. Vinen er bemærkelsesværdig drikkelig, hvilket gør den meget alsidig og velegnet til retter som bagt pasta og stege. Eller til mere uformelle retter som arrosticini, mellemlagrede oste eller en simpel salamisandwich.

Læs mere Læs mindre

Betegnelse af oprindelse Veneto IGT

Druer Merlot, Cabernet Sauvignon

Vinifikation Aftagning, spontan gæring med maceration i ca. 10 dage

Aldring På store træfade og cementtanke i 24 måneder

Farve Vin Intens rubinrød

Smag Tør, behageligt frisk og salt, sprød og vedholdende

Parfume Aromaer af moreller og røde frugter omgivet af krydderier og balsamico-noter

Serveringstemperatur 16-18°C

Hvornår du skal åbne Den er klar til at blive drukket, når den frigives, men kan fortsætte med at udvikle sig godt, hvis den lagres korrekt i op til 10 år.