Druesorterne hos Italovino er fem: Aglianico, Cerasuolo, Moscato, Pecorino og Rebo, med 28 vine fra ti italienske regioner. Aglianico fylder mest: i Basilicata dyrker Elena Fucci den på Vulture, fra Titolo Classico til versionen i amfora; i Abruzzo laver Fontefico Costetoste. Cerasuolo d'Abruzzo kommer fra Abruzzo med Bossanova, Fontefico og Paride d'Angelo. Pecorino samler Marche hos Tenuta Manoylo, med Peconero, og Abruzzo hos Fontefico, med La Foia og La Canaglia, og hos Paride d'Angelo. Moscato har flest ansigter: Pisoni og St. Quirinus i Trentino-Alto Adige, Podere Orto i Lazio, Vinicola Cicella i Apulien med en Moscato af overmodne druer, Giasira på Sicilien med Aurantium og Ca' Lustra Zanovello i Veneto med A Cengia og den lyserøde Nero Musqué. Rebo finder du i Trentino-Alto Adige hos Pisoni, som også laver Reboro, og i Lombardiet hos Cascina Belmonte. Vælg en drue, og du ser alle dens vine, producent for producent.
Læs mere Læs mindre
Besked sendt!
Vi svarer inden for 2 timer.