Vinæske med 3 flasker 1742

Kassen med tre flasker "1742" Metodo Classico fra Cantina Blasi fejrer året, hvor den historiske vingård blev bygget, købt af Bino, virksomhedens grundlægger, og stadig bruges i dag til lagring af vine. Pas Dosé er fremstillet af Chardonnay- og Trebbiano Spoletino-druer fra vinmarkerne Petrella og Villa Pace. Efter en lang periode på gæren i mindst 30 måneder udtrykker den en lys strågul farve i glasset, aromaer af gul frugt, citrus og brødskorpe og en frisk og velsmagende smag, perfekt til fiskeretter. Brut, en ren Chardonnay, gæres ved lav temperatur og lagres i 12 måneder på gæren, hvilket giver en livlig og vedvarende mousse, hints af hvide blomster og sprød frugt og en cremet, mineralsk og lang finish. Brut Rosé, der er født af foreningen mellem Chardonnay og Sangiovese, lagres i 12 måneder på flaske. Lys og strålende lyserød, den byder på noter af solbær, cassis og hindbær med en frisk og mineralsk smag, der forstærker nydelsen ved hver slurk. En kollektion, der legemliggør historie, elegance og kunsten bag Blasi Metodo Classico.