0/5

Teroldego Rosato "Controcorrente" De Vigili

Name: Teroldego Rosato "Controcorrente" De Vigili
Brand: De Vigili
SKU: SKU00000068-CONF
Price: 112.85 DKK
Availability: InStock

Region

Trentino-Alto Adige

Alkohol

12,50%

Format

750ml

Serveringstemperatur

10 °C

Årgang

112,85 DKK

Sendes til

Danmark 3-5 dage

Italien 1-3 dage

Direkte fra De Vigili
0 af 3 flasker · gerne forskellige vine Forsendelsen er klar · du kan tilføje flere vine

Vinen sendes fra vingården: derfor leveres den i en pakke med mindst 3 flasker.

Vores udvalgte vine fra De Vigili

Pinot Grigio "Controcorrente" De Vigili 119,58 DKK

Teroldego "Controcorrente" De Vigili 121,08 DKK

Forsendelse fra vingården: 108,37 DKK

Spar med færdige kasser

Vinæske med 3 flasker Controcorrente

Pinot Grigio "Controcorrente" De Vigili

2024

119,58 DKK
Teroldego Rosato "Controcorrente" De Vigili

2024

112,85 DKK
Teroldego "Controcorrente" De Vigili

2024

121,08 DKK

Beskrivelse

De Vigilis Rosato "Controcorrente" er inspireret af elegance og raffinement og fortolker den indfødte Teroldego-drues karakteristika på en delikat måde. Denne eksklusive etiket er kendetegnet ved omhyggelig vinifikation og den friskhed, der er typisk for alpevine, hvilket resulterer i en rosé med en elegant profil og i tråd med moderne tendenser. Teroldego-druerne kommer fra Pasquari-vinmarken, som ligger 227 meter over havets overflade i hjertet af det maleriske Piana Rotaliana ved foden af Dolomitterne, omgivet af imponerende bjerge. Denne vin er frugten af en lang tradition, der er knyttet til Teroldeghe-området, hvorfra navnet på Teroldego-druen stammer, og som går tilbage til 1490. Vinstokkene dyrkes efter det traditionelle Trentino-dobbeltpergolasystem og plejes omhyggeligt for at opretholde en optimal balance mellem vegetation og produktion, specielt til rosévinifikation. Der høstes manuelt om morgenen, og druerne lægges på køl i et par timer for at sænke temperaturen og reducere farveudtrækningen. Denne omhyggelige proces efterfølges af en meget skånsom afstilkning og knusning, som er nødvendig for at bryde druerne op og kun udtrække blomstermosten, som gærer i hvidt uden udblødning. Lagringen af rosévinen "Controcorrente" foregår i ståltanke indtil det følgende år, hvilket gør det muligt for vinen at opnå en harmonisk balance. Teroldego Rosato De Vigili har en sart rosa farve, beriget med rødbrune refleksioner, der forstærker dens elegance. Bouqueten udtrykker subtile aromaer af ribs, skovjordbær og fersken. Smagen afslører vinens raffinement og finesse. En blød indgang med en harmonisk slurk understreger tilstedeværelsen af frugt med hvidt kød, afbalanceret af en behagelig saltet og mineralsk tone, afsluttet med en livlig friskhed. Perfekt som aperitif og ideel til retter med fisk og skaldyr.

Læs mere Læs mindre