Beskrivelse
En pakke med tre 'Must Have'-flasker fra Cascina Belmonte- vingården, indeholdende:
Metodo Ancestrale Oscillazioni er en naturlig mousserende rosé, produceret uden filtrering eller tilsætning af sulfitter. Den har en let dyb og sløret lyserød farve og frigiver intense noter af røde frugter og gær i næsen. Den er frisk, velsmagende og vedvarende i smagen og er ideel til aperitiffer, pizza, sandwich og pålæg.
Firmamento, en hvidvin fremstillet af Riesling Renano, har blomster- og tropiske frugtaromaer med frugtige og mineralske noter, der harmonerer i smagen. Den er frisk, blød og rund og passer perfekt til fisk, skaldyr, vegetariske retter og friske oste.
Den røde Stramonia, en blanding af Cabernet Sauvignon og Merlot, har en mørk rubinrød farve med klare reflekser. Næsen afslører blomme, kirsebær, vanilje og karamel. På ganen er den velsmagende, glat og afbalanceret med en let tannisk finish, ideel til rødt kød, fine udskæringer og sjældent grillet kød. Denne pakke kombinerer tre karakteristiske vine, hver med sin egen unikke personlighed og karakter, og tilbyder en komplet smagsoplevelse fra naturlig mousserende til aromatisk hvid til struktureret rød.
Læs mere
Winebox Content
Region: Lombardiet
Format: 750ml
Alkohol: 13%
Serveringstemperatur: 12
Pris 144.81 €
Qty 1
Maggiori dettagli
Rosato Frizzante Metodo Ancestrale "Oscillazioni" Cascina Belmonte
Læs mere
Druer
Groppello, Barbera, Sangiovese og Marzemino
Vinifikation
Blød presning, gæring efter den gamle metode, først i ståltanke og derefter i flasken ved kontrolleret temperatur med udvalgte gærtyper.
Aldring
På flaske i to måneder
Farve Vin
Gennemsigtig dyb pink
Smag
Frisk og velsmagende indgang, afbalanceret smag med fine og diskrete bobler, vedvarende finish
Parfume
Duftende rød frugt med antydninger af gær og citrusfrugter
Serveringstemperatur
12°C
Hvornår du skal åbne
Vin, der skal drikkes inden for 1-2 år
Hvornår man skal drikke
God til at drikke nyåbnet, forbruges inden for 3 dage efter åbning
Passer godt til
Pizza og pommes frites, brød med pålæg, fiskebaserede forretter
Producent
Cascina Belmonte
Produktionsfilosofi
Økologisk
Region: Lombardiet
Format: 750ml
Alkohol: 11%
Serveringstemperatur: 12
Pris 153.02 €
Qty 1
Maggiori dettagli
Riesing Renano "Firmamento" Cascina Belmonte
Læs mere
Betegnelse af oprindelse
Benaco Bresciano IGT
Druer
100% Riesling Renano
Vinifikation
Blød presning, gæring i ståltanke med udvalgte gærtyper
Aldring
I ståltanke i 6 måneder
Farve Vin
Gul med grønne striber
Smag
Rund og frisk, struktureret, sødme velafbalanceret med syre, harmonisk finish
Parfume
Noter af ananas, mango og papaya, ledsaget af citrusaromaer og blomsterdufte
Serveringstemperatur
12°C
Hvornår du skal åbne
Klar til at drikke, når den frigives, men kan fortsætte med at udvikle sig godt, hvis den lagres korrekt i op til 5 år.
Hvornår man skal drikke
God til at drikke nyåbnet, forbruges inden for 5 dage efter åbning
Passer godt til
Fiskecrudites, bløde oste, grøntsager i tempura, vegetabilsk cous cous
Producent
Cascina Belmonte
Produktionsfilosofi
Økologisk
Region: Lombardiet
Format: 750ml
Alkohol: 13,50%
Serveringstemperatur: 14-16
Pris 153.02 €
Qty 1
Maggiori dettagli
"Stramonia" Cascina Belmonte
Læs mere
Betegnelse af oprindelse
Benaco Bresciano IGT
Druer
Cabernet Sauvignon, Merlot
Vinifikation
Blød presning, gæring i ståltanke med udvalgte gærtyper
Aldring
12 måneder på barrique, egner sig til lang flaskelagring
Farve Vin
Rubinrød med tendens til granat
Smag
Krydret og blød indgang, god balance og rundhed, behagelig fløjlsagtig tanninfinish, alkoholisk varme
Parfume
Frugtagtige noter af blomme, kirsebær, frisk og ren, terizarer af vanilje og karamel
Serveringstemperatur
14-16°C
Hvornår du skal åbne
Den er klar til at blive drukket, når den frigives, men kan fortsætte med at udvikle sig godt, hvis den lagres korrekt i op til 5-7 år.
Hvornår man skal drikke
God til at drikke nyåbnet, forbruges inden for 5 dage efter åbning
Passer godt til
Grillet oksekød i skiver, grillet kød med fine udskæringer
Producent
Cascina Belmonte
Produktionsfilosofi
Økologisk















Please complete your information below to login.
Sign In
Create New Account