0/5

Teroldego "Tonalite” De Vigili

Name: Teroldego "Tonalite” De Vigili
Brand: De Vigili
SKU: SKU00000071-CONF
Price: 139.01 DKK
Availability: InStock

Region

Trentino-Alto Adige

Alkohol

12,50%

Format

750ml

Serveringstemperatur

16-18 °C

Årgang

139,01 DKK

Levering på 3-5 hverdage

Direkte fra De Vigili
0 af 3 flasker · gerne forskellige vine Forsendelsen er klar · du kan tilføje flere vine

Vinen sendes fra vingården: derfor leveres den i en pakke med mindst 3 flasker.

Vores udvalgte vine fra De Vigili

Teroldego "Controcorrente" De Vigili 121,08 DKK

Pinot Grigio "Controcorrente" De Vigili 119,58 DKK

Forsendelse fra vingården: 108,37 DKK

Spar med færdige kasser

Vinæske med 3 flasker De Vigili classic

Chardonnay "Terre Bianche" De Vigili

2023

186,85 DKK
Teroldego "Tonalite" De Vigili

2022

139,01 DKK
Teroldego Superiore Riserva "Ottavio" 2017 De Vigili

2017

336,32 DKK

Beskrivelse

De Vigilis Tonalite-vin er en rødvin med en omsluttende friskhed og en delikat smag, en vin, der skiller sig ud ved sin kompleksitet og harmoni. Det er en vin, som er et barn af årgangen, og som tiden går, bliver den mere og mere et udtryk for ideen om en rødvin fra Dolomitterne, ifølge De Vigili. Teroldego-druerne kommer hovedsageligt fra Vigneto Pasquari, en cru, som er en autentisk skat i hjertet af Trentino, i Piana Rotaliana, 227 meter over havets overflade. Denne jord, der er rig på historie, dyrkes omhyggeligt efter retningslinjerne for økologisk landbrug med det traditionelle Trentino-system med dobbelt pergola-træning, som garanterer Teroldego-sorten en balance i dens naturlige kraft og opnår en optimal vegetativ-produktiv ligevægt. Druerne høstes udelukkende i hånden med en omhyggelig udvælgelse af de ældste vinstokke i vinmarken. Vinificeringen af Tonalite følger en traditionel rødgæring med udblødning på skallerne i 8/10 dage. Lagringen finder sted på små egetræsfade i 10 måneder efterfulgt af yderligere 6 måneder på flaske, hvilket skaber en vin, der fremhæver druesortens bedste kvaliteter. Den har en dyb og mørkerød farve og er kendetegnet ved sin bløde tannin i smagen med en velduftende og frugtagtig indgang, saftig og med en god og vedvarende finish. I næsen er aromaerne udpræget frugtagtige og minder om små røde bær, efterfulgt af pebrede nuancer, der supplerer de blomster- og urteagtige. Tonalite har dybde i smagen og er en god ledsager til stege, rødt kød, oste og fyldige retter.

Læs mere Læs mindre

Betegnelse af oprindelse Teroldego Rotaliano DOC

Druer 100% Teroldego

Vinifikation Spontan gæring med indfødte gærtyper, udblødning på skindet i 8-10 dage

Aldring På små egetræsfade i 10 måneder, efterfulgt af yderligere 6 måneder på flaske

Farve Vin Mørkerød

Smag Elegant, blød og duftende tannin, sortstypisk, frisk med frugtagtig og saftig indgang, god vedholdenhed

Parfume Udtalt frugtagtig, kirsebær- og blåbæraroma, peberagtige og blomsteragtige nuancer af bjergurter

Serveringstemperatur 16-18°C

Hvornår du skal åbne Den er klar til at blive drukket, når den frigives, men kan fortsætte med at udvikle sig godt, hvis den lagres korrekt i op til 5-7 år.