0/5

Montepulciano rosato "Febbre d'A." Fontefico

Name: Montepulciano rosato "Febbre d'A." Fontefico
Brand: Fontefico
SKU: SKU00000191-CONF
Price: 179.38 DKK
Availability: InStock

Region

Abruzzo

Alkohol

13,50%

Format

750ml

Serveringstemperatur

16 °C

Årgang

179,38 DKK

Sendes til

Danmark 3-5 dage

Italien 1-3 dage

Direkte fra Fontefico
0 af 3 flasker · gerne forskellige vine Forsendelsen er klar · du kan tilføje flere vine

Vinen sendes fra vingården: derfor leveres den i en pakke med mindst 3 flasker.

Vores udvalgte vine fra Fontefico

Pecorino Superiore "La Canaglia" Fontefico 160,69 DKK

Cerasuolo d’Abruzzo Superiore “Fossimatto” Fontefico 160,69 DKK

Forsendelse fra vingården: 108,37 DKK

Spar med færdige kasser

Vinæske med 3 flasker Anarkisterne fra Fontefico

"Dire Bere Baciare" Fontefico

2024

201,80 DKK
Montepulciano rosato "Febbre d'A." Fontefico

2021

179,38 DKK
Montepulciano "Pane al pane vino al vino" Fontefico

2019

239,17 DKK

Beskrivelse

Fonteficos 'Febbre d'A.' rosé er en vin, der undslipper konventioner og følger sin egen vej, inspireret af vinfremstillingstraditionen i Abruzzo-regionen. Det er en etiket, der gør oprør mod de officielle specifikationer for DOC Cerasuolo d'Abruzzo. Vinificeret af rene Montepulciano-druer skiller den sig ud ved sin autenticitet, enkel og kompleks på samme tid, kendetegnet ved en dynamisk, til tider næsten brak vandig slurk med fine og komplekse aromaer.
Montepulciano-druerne udvælges fra marken Vigna del Pozzo, som ligger 120 m over havets overflade og vender mod øst, ud mod havet. Vinstokkene vokser på jord, der er rig på skelet, kombineret med jern og ler, egenskaber, der afspejles i den organoleptiske profil af 'Febbre d'A'. Efter den manuelle høst af druerne sker vinificeringen i hvidvin, og gæringen finder sted i ståltanke uden skind, en typisk procedure for produktion af rosévine. Forædlingen varer ca. 10 måneder, igen i ståltanke, og slutter i flasken, mindst 3 måneder før frigivelsen. Hvad angår dens hvide ledsager, er den ikke filtreret, du finder den med bundfald!
I glasset er farven lys rubinrød for en rosé, og den fanger straks øjet. I næsen byder 'Febbre d'A.' på en række raffinerede, rene og komplekse aromaer som små røde frugter i modsætning til jordagtige noter, og mere peber og middelhavsurter blander sig med jodpust og balsamiske antydninger, der afslører nye nuancer hver gang og inviterer dig til at opdage noget forskelligt hver gang.
På tungen er vinen livlig, behagelig, kommer blødt ind med god syre og en smagfuldhed, der gør den lang i eftersmagen.

Læs mere Læs mindre