0/5

Montepulciano "Pane al pane vino al vino" Fontefico

Name: Montepulciano "Pane al pane vino al vino" Fontefico
Brand: Fontefico
SKU: SKU00000192-CONF
Price: 239.22 DKK
Availability: InStock

Region

Abruzzo

Alkohol

16%

Format

750ml

Serveringstemperatur

18 °C

Årgang

239,22 DKK

Sendes til

Danmark 3-5 dage

Italien 1-3 dage

Direkte fra Fontefico
0 af 3 flasker · gerne forskellige vine Forsendelsen er klar · du kan tilføje flere vine

Vinen sendes fra vingården: derfor leveres den i en pakke med mindst 3 flasker.

Vores udvalgte vine fra Fontefico

Aglianico "Costetoste" Fontefico 261,64 DKK

Pecorino Superiore "La Foia" Fontefico 213,05 DKK

Forsendelse fra vingården: 108,40 DKK

Spar med færdige kasser

Vinæske med 3 flasker Anarkisterne fra Fontefico

"Dire Bere Baciare" Fontefico

2024

201,84 DKK
Montepulciano rosato "Febbre d'A." Fontefico

2021

179,41 DKK
Montepulciano "Pane al pane vino al vino" Fontefico

2019

239,22 DKK

Beskrivelse

Rødvinen 'Pane al Pane Vino al Vino' er fremstillet af 100 % Montepulciano-druer, der er dyrket på Fonteficos egen jord. En vin, der overrasker med sin unikhed og dristighed, og som er i stand til at fange opmærksomheden fra den allerførste slurk. Ideen om at producere denne nye etiket blev født ud af en kraftig og generøs årgang med hensyn til vinmarkens produktivitet, så Nicola og Emanuele besluttede at udvide deres vinkatalog! »Pane al Pane Vino al Vino« er en rødvin med en saftig smag, en livlig personlighed, nem og umiddelbar at drikke, velegnet til uformelle begivenheder, som f.eks. en aften i venskabeligt lag, mens man smager på en fremragende vin.
Druerne kommer fra den samme parcel, som de andre Montepulciano-baserede vine stammer fra, kaldet Vigna del Pozzo, der er kendetegnet ved sin stenede jordbund, rig på skelet, hvor der er en god procentdel af jern og ler.
Vi ligger 120 meter over havets overflade ikke langt fra Adriaterhavets pragtfulde kyst, og nærheden til havet er en faktor, der påvirker druernes vækst og de aromaer, der kommer til udtryk i glasset.
Fonteficos produktionsfilosofi er fuld respekt for økosystemet og økologisk dyrkning; selv høsten foregår manuelt i kasser, før spontan gæring i ståltanke, hvor mosten kommer i kontakt med skindet.
Vinen lagres i 36 måneder på ståltanke og til sidst på flaske i mindst 6 måneder, før den frigives.
»Pane al pane vino« har en rubinrød farve i glasset og dufter af røde frugter i næsen med balsamico- og urtenuancer.
I ganen er drikken enkel, blød, men samtidig med stor karakter, fascinerende og kraftfuld.
Perfekt til dem, der elsker oprigtige, kompromisløse vine. »Pane al Pane Vino al Vino« er en kontinuerlig opdagelse, en invitation til at lade sig rive med af glæden ved at drikke godt.

Læs mere Læs mindre

Betegnelse af oprindelse Rødvin

Druer 100% Montepulciano

Vinifikation Gæring med indfødte gærtyper, udblødning på skindet i ståltanke

Aldring I ståltanke i 36 måneder, plus mindst 6 måneder på flaske

Farve Vin Intens rubinrød

Smag Enkel, blød, kraftfuld, blød tannin, sammensat finish

Parfume Røde frugter, urter, balsamico, næsten jordagtig

Serveringstemperatur 18°C

Hvornår du skal åbne Den er klar til at blive drukket, når den frigives, men kan udvikle sig meget godt, hvis den opbevares godt i kælderen i op til 10 år