Vinæske med 3 flasker Trezero

Kassen med tre flasker 'Trezero' fra vinhuset med samme navn formidler den bæredygtige og innovative filosofi hos Trezero-vinhuset, hvor 'tre' henviser til projektets skabere og 'nul' til den miljøpåvirkning, de sigter mod at opnå. Alle vine i sortimentet er produceret af Piwi-vinstokke, sorter der er resistente over for svampesygdomme, hvilket muliggør en drastisk reduktion af kemiske behandlinger, mekanisk forarbejdning og CO2-udledning.

'Tholus' er en hvidvin fremstillet af Soreli-druer dyrket i den ler- og lerholdige jord i Friuli Grave DOC. I glasset er den lys strågul med grønne reflekser; næsen domineres af blomsteragtige noter af blåregn og hvidfrugt. På ganen fremstår mineralitet og livlig friskhed, perfekt til lette pålæg og prosciutto fr.

'Arsia', en rosé fremstillet af 100 % Merlot Khorus, er resultatet af en banebrydende vision inden for vinfremstilling. Den er lys og klar lyserød i farven og udtrykker aromaer af vilde jordbær, granatæble og søde krydderier. Smagen er frisk og velsmagende med en harmonisk og vedvarende finish: ideel til aperitiffer og middelhavskøkken.

'Olympus', vingårdens eneste rødvin, er også fremstillet af Merlot Khorus, en Piwi-sort udviklet af Universitetet i Udine. Den er lys rubinrød med violette reflekser og har aromaer af morello-kirsebær, solbær, kakao og lette urteagtige noter. Smagen er fyldig, frugtig og dynamisk med livlige tanniner og en vedvarende finish. En kasse, der kombinerer innovation, bæredygtighed og friulisk identitet i tre moderne og autentiske etiketter.