Please complete your information below to login.

Please complete your information below to creat an account.

Fornavn

Efternavn

Password

Bekræft adgangskode

Sign In

Registered Customers

Password

Har du glemt din adgangskode?

Create New Account?

Create New Account

Fornavn

Efternavn

Password

Bekræft adgangskode

Back

Forgot Password

Please enter your email address below to receive a password reset link.

Back

Or Sign In With

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

0/5

0 anmeldelse

Vinæske med 3 flasker Lecci e Brocchi

4.145,33 DKK 3.526,91 DKK

16 stadig tilgængelige

Forsendelse om 2-3 arbejdsdage

Beskrivelse

Kassen med tre flasker 'Lecci e Brocchi' fortæller historien om Toscana gennem tre friske, elegante og drikkevenlige vine: Meticcio Rosato, Sangiò Bianco og Chianti Classico.

Meticcio er en charmerende og eklektisk rosé, skabt af en blanding af lokale og internationale druesorter - herunder Canaiolo, Malvasia Nera, Ciliegiolo og Alicante - vinificeret som hvidvin. Frisk, mineralsk og alsidig, perfekt som aperitif eller til fisk og hvidt kød.

Sangiò, der beskrives som 'en hvid Sangiovese i de store rødvins land', er en hvidvin med overraskende karakter, vinificeret dels i rustfrit stål og dels i barriques. Den udmærker sig ved sin aromatiske kompleksitet og en velsmagende, harmonisk smag, der er ideel til friske oste og delikate retter.

Chianti Classico er det mest autentiske udtryk for området og kombinerer Sangiovese, Canaiolo og Malvasia Nera i en afbalanceret og livlig rødvin. Den har aromaer af røde frugter og vilde blomster og tilbyder blødhed, friskhed og en behagelig vedholdenhed i smagen.

Læs mere

Winebox Content

Sangiovese "Sangiò" Lecci e Brocchi

2023

Region: Toscana

Format: 750ml

Serveringstemperatur: 16

Pris 174.67 €

Qty 1

Maggiori dettagli

Sangiovese "Sangiò" Lecci e Brocchi

BeskrivelseLecci e Brocchi's hvide Sangiovese er en vin med karakter, unik og defineret som "en hvid Sangiovese i de store rødvines land". Den blev født ud fra den oprindelige idé om at løse udfordringen med manglen på hvide druesorter, der egner sig til produktion af stille vine i deres vinmarker, og om at tilfredsstille kravene fra kunder, der ønskede at nyde en hvidvin af høj kvalitet. Sådan opstod Sangiò-mærket, en hvidvin fremstillet af røde druer, Toscanas dronning, med en smidig og let genkendelig struktur, frisk og harmonisk, rig på aromatiske komponenter og ikke bange for at udvikle sig i kælderen. Druerne dyrkes i vinmarker tæt på vingården, i området Villa a Sesta, i det smukke landskab nær byen Siena. Høsten foregår manuelt, med omhu og opmærksomhed på bærrene, mellem slutningen af september og begyndelsen af oktober, når Sangiovese-druerne er fuldt modne. Vinificeringen af Sangiò er en meget kompleks proces. 70 % af mosten fra den bløde, kolde presning af Sangiovese-druerne gennemgår alkoholisk gæring i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, mens de resterende 30 % gærer i nye, mellemristede barriques, hvor den malolaktiske gæring også finder sted. Efter ca. 6 måneders modning på det fine bundfald i deres respektive gæringstanke blandes de to Sangiovese inden aftapning og markedsføring. Resultatet er en vin med en intens aroma, med en vigtig struktur for en hvidvin, fyldig, med salte noter i den friske finish og god vedholdenhed. Bouqueten har en stor aromatisk rigdom med antydninger af frugt med gult kød og blomsternuancer sammenflettet med elegance og verve. Sangiò passer godt til alle typer fisk, friske oste og hvidt kød. Dens kompleksitet og alsidighed gør den til et fremragende valg til de mest raffinerede kulinariske lejligheder.

Læs mere

Maggiori dettagli

Teknisk datablad

Betegnelse af oprindelse

Toscana IGT

Druer

100% Sangiovese

Vinifikation

Efter blød presning gennemgår 70 % af druerne alkoholisk gæring i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, mens de resterende 30 % gærer i nye, mellemristede barriques, hvor den malolaktiske gæring også finder sted.

Aldring

Ca. 6 måneder på sit eget bundfald i deres gæringskar

Degustation

Farve Vin

Strågul

Smag

Struktureret og smidig, smagfuld, frisk og lang eftersmag

Parfume

Frugt med gult kød, aromatiske urter, delikate blomsternuancer

Serveringstemperatur

16°C

Tips

Hvornår du skal åbne

Vin, der, hvis den opbevares godt i kælderen, kan have en fremragende udvikling over tid

Hvornår man skal drikke

God at drikke nyåbnet, men det anbefales at tage proppen ud og ilte op til 30 minutter før.

Passer godt til

Forretter med rå fisk, første retter med fiskesaucer, grillet eller tempurafisk, friske oste, grillet hvidt kød

Virksomhed

Producent

Lecci e Brocchi

Produktionsfilosofi

Økologisk

"Meticcio" Lecci e Brocchi

2023

Region: Toscana

Format: 750ml

Alkohol: 13,50%

Serveringstemperatur: 14

Pris 153.02 €

Qty 1

Maggiori dettagli

"Meticcio" Lecci e Brocchi

BeskrivelseRosévinen 'Meticcio' fra Lecci e Brocchi er en fascinerende og eklektisk blanding af indfødte og ikke-indfødte sorter, deraf navnet 'Meticcio', vinificeret i hvidt, en teknik, der gør det muligt at opnå en rosévin. Blandt disse sorte bærsorter skiller Canaiolo nero, Malvasia nera, Ciliegiolo og Alicante sig ud. En meget udtryksfuld etiket med en dynamisk og frisk drik, ledsaget af den rette syre i slutningen, ideel til forskellige gastronomiske lejligheder. Druerne kommer fra forskellige jordlodder, men alle i området Villa a Sesta i kommunen Castelnuovo Berardenga, hvor vingården ligger i ca. 420 meters højde. Høsten finder sted mellem slutningen af september og begyndelsen af oktober, når druerne til denne blanding har nået fuld fenolisk og teknologisk modenhed, dvs. når bærrene har nået det rette forhold mellem sukker og syrer på den ene side og det rette indhold af anthocyanin og tannin på den anden side. Ved ankomsten til vingården presses druerne umiddelbart efter afstilkningen, og mosten overføres straks til gæringskarrene uden nogen periode med udblødning på skallerne for at undgå overdreven farveekstraktion fra skallerne. Den alkoholiske gæring foregår i tanke af rustfrit stål ved en kontrolleret temperatur på ca. 18 °C i ca. 20 dage. "Meticcio har en lyserød farve med rubinrøde skær. I næsen er aromaerne af frugt og blomster klare, vekslende med elegance og harmoni, ledsaget af lette mineralske toner. I ganen giver den bemærkelsesværdige krop og den rette syre vinen en behagelig og frisk karakter. Denne alsidige rosé kan nydes som aperitif eller til første og anden ret baseret på fisk og hvidt kød.

Læs mere

Maggiori dettagli

Teknisk datablad

Betegnelse af oprindelse

Toscana IGT

Druer

Canaiolo nero, Malvasia nera, Ciliegiolo, Alicante og andre indfødte sorte druesorter

Vinifikation

Afstilkning, blød presning, maceration på skallerne i ca. 20 dage med gæring i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur

Aldring

Kort modning på flaske

Degustation

Farve Vin

Lys rosa

Smag

Fyldig, frisk smag, rigtig syre

Parfume

Røde frugter og lette blomsternoter, mineralsk

Serveringstemperatur

14°C

Tips

Hvornår du skal åbne

Vin, der skal drikkes inden for 1-2 år

Hvornår man skal drikke

God at drikke nyåbnet

Passer godt til

Fiskesalat, forretter med fiskesaucer, grillet eller dampet fisk, hvidt kød

Virksomhed

Producent

Lecci e Brocchi

Produktionsfilosofi

Økologisk

Chianti Classico Lecci e Brocchi

2023

Region: Toscana

Format: 750ml

Alkohol: 14%

Serveringstemperatur: 16-18

Pris 144.81 €

Qty 1

Maggiori dettagli

Chianti Classico Lecci e Brocchi

BeskrivelseLecci e Brocchi Chianti Classico er et veltalende eksempel på stort udtryk og påskønnelse af området. Vingården, som nu drives af Sabrina og Giancarlo med hjælp fra deres søn, er i færd med at omlægge til økologisk landbrug og er kendetegnet ved sin traditionelle, ægte karakter og eksemplariske håndværk, som er meget værdsat af offentligheden. Sangiovese, den mest udbredte druesort i Toscana, blandes med Canaiolo nero, en indfødt druesort, der findes i Chianti Classico-området, og Malvasia nera for at producere en dynamisk og udtryksfuld rødvin med en stærk og behagelig frugt. Vinmarkerne ligger i nærheden af vingården, i Villa a Sesta, inden for Chianti Classico-appellationen, i en højde af 420 meter over havets overflade. Høsten foregår manuelt mellem slutningen af september og begyndelsen af oktober, når druerne har nået det rette modningsstadie. I kælderen udvælges druerne omhyggeligt og afstilkes forsigtigt før den alkoholiske gæring, hvor mosten forbliver i kontakt med skallerne i ca. 20 dage. Vinen lagres derefter i cementtanke i ca. 18 måneder, hvor den gennemgår malolaktisk gæring, en bakteriel gæring, der forbruger æblesyren og producerer mælkesyre, som gør vinen blødere og rundere. Denne vin har en intens og meget lys rubinrød farve. Næsen er intens og frugtagtig med en overvægt af røde bær som hindbær, solbær og skovfrugter. I munden skiller Chianti Classico sig ud ved sin blødhed og smidighed, sin balance og sprøde friskhed, som bliver hængende i ganen og giver en tilfredsstillende sanseoplevelse. Den er en fremragende ledsager til alt rødt kød og passer godt til friske og halvmodnede oste.

Læs mere

Maggiori dettagli

Teknisk datablad

Betegnelse af oprindelse

Chianti classico DOCG

Druer

90%.sangiovese, 10% canatiolo nero og malvasia nera

Vinifikation

Gæring med maceration på skindet i temperaturkontrollerede tanke af rustfrit stål

Aldring

18 måneders modning i cementtanke

Degustation