Sangiovese "Argento Vivo" Lecci e Brocchi

Argento Vivo della cantina Lecci e Brocchi è un vino rosso di prestigio che conquista facilmente gli appassionati dell’incantevole regione Toscana. Questa produzione limitata è dedicata agli amanti, del Sangiovese in purezza, offrendo durante la degustazione esperienze sensoriali ampie e seducenti, con profumi complessi e sapori decisi, che non risultano mai ordinari.
Questo vino viene prodotto con uve Sangiovese in purezza, cresciute nei dintorni di Siena, tra le dolci colline di composizione molto rara coperte da vigneti ed uliveti, ad un'altitudine di circa 420 m.s.l.m. La vendemmia avviene tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, quando le uve raggiungono la completa maturità fenolica e tecnologica.
La vinificazione di questo caratteristico rosso, avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, durante la fermentazione alcolica il mosto viene sottoposto a macerazione mediante il contatto diretto con le bucce, per una durata di circa 20 giorni. Successivamente, il vino svolge la fermentazione malo-lattica in vasche di cemento per poi invecchiare 12 mesi in tonneaux di secondo passaggio.
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino carico, con leggere sfumature granate che si percepiscono con l'invecchiamento. Il profumo è intenso e persistente, con note di confetture fruttate e speziate, arricchite da sfumature terizrie che derivano dalla permanenza in rovere. La sua pienezza e morbidezza al palato si espandono al primo sorso, che risulta pieno, corposo, con tannino integrato e  una marcata sapidità che ci accompagna con persistenza sul finale. 
L'Argento Vivo si abbina perfettamente a tutti i primi piatti saporiti e alle carni rosse, inclusa la cacciagione, sia arrosto che in umido. Risulta ottimo anche abbinato a selezioni di formaggi stagionati.