Un’esperienza a tutto tondo, con questa un’interessante panoramica dei vini prodotti da Vinicola Cicella, avrai la possibilità di catturare l’essenza del territorio salentino, confrontando le etichette proposte! Ma.. prima di questo, la passeggiata in vigna tra i filari attorno alla cantina é d’obbligo! Non può mancare anche una visita guidata all’interno dell’azienda! In degustazione sono proposti di 6 vini, si parte dal Fiano, si può scegliere tra due tipologie di Rosato, da uve Negroamaro o Primitivo, poi si passa ai rossi, con la Malvasia Nera o il Negroamaro vinificato in rosso e per concludere il principe dei vitigni Pugliesi, il Primitivo, da degustare in tre versioni tra cui il “Pepe Nero” e il passito “Pezza della Chiesa”. In accompagnamento ci sarà un tagliere di salumi, formaggi e dolci di mandorla.
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