Dopo aver fatto un tour in vigna e scoperto come si coltiva e con quali forme di allevamento vengono cresciute le viti in questa zona della Puglia, aver visitato i luoghi in cui l’uva viene trasformata nel tuo vino preferito, potrai assaggiare e scoprire tutte le sfumature del primitivo vinificato in vari modi e proveniente da diversi appezzamenti della tenuta, attraverso la degustazione di 4 vini, il rosato di Primitivo, il Primitivo IGT, il primitivo di Manduria “Pepe Nero” e il primitivo del Salento “Pezza della Chiesa”. Gli assaggi sono accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi tipici.
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