Confezione da tre bottiglie “Rossi Quirinus”

La confezione da tre bottiglie “Rossi Quirinus” della cantina St. Quirinus riunisce tre rossi che rappresentano al meglio la filosofia produttiva di Micheal Sinn: “Bergwerk”, “Badl” e “Merlot”. Vini diversi per carattere e struttura, accomunati dall’origine altoatesina, dall’approccio biologico e dalla valorizzazione del territorio attorno al Lago di Caldaro.
Il vino “Bergwerk” è prodotto con uve Schiava Grigia e Schiava, due vitigni autoctoni dell’Alto Adige il cui nome tedesco “Vernatsch” significa “indigeno”. Questo rosso fresco dal sorso nitido e beverino rallegra l’olfatto con aromi di frutta a bacca rossa matura, ciliegie e lamponi, chiudendo con un delicato sentore di mandorle amare.
Il “Badl” è un Lagrein in purezza, vitigno antichissimo e simbolo del territorio. Pieno, rustico e fruttato, nasce dai vigneti di “Feld” e “Lago” esposti a sud. Nel calice è rosso granato intenso con riflessi violacei; al naso regala profumi di mora, prugna e cacao, mentre al palato si mostra vellutato, avvolgente e perfettamente equilibrato.
Chiude la selezione il “Merlot” St. Quirinus, un rosso elegante affinato in legno, caratterizzato da corpo pieno e rotondità tipica del vitigno. Offre note di more mature, ciliegie scure e vaniglia, con tannini integrati e acidità armonica che ne bilancia la persistenza.