Vinæske med 3 flasker Quirinus reds

Den treflaske kasse "Rossi Quirinus" fra St. Quirinus vingården indeholder tre rødvine, der bedst repræsenterer Micheal Sinns produktionsfilosofi: "Bergwerk", "Badl" og "Merlot". Disse vine adskiller sig i karakter og struktur, men har det til fælles, at de er produceret i Sydtyrol, er økologiske og promoverer området omkring Caldaro-søen.

Vinen 'Bergwerk' er produceret af Schiava Grigia- og Schiava-druer, to indfødte sydtyrolske sorter, hvis tyske navn "Vernatsch" betyder "indfødt". Denne friske rødvin er sprød og let at drikke og glæder næsen med aromaer af modne røde bær, kirsebær og hindbær, der afsluttes med en delikat antydning af bitre mandler.

'Badl' er en ren Lagrein, en gammel druesort og symbol på regionen. Den er fyldig, rustik og frugtig og kommer fra de sydvendte vinmarker i Feld og Lago. I glasset er den intens granatrød med violette reflekser; i næsen byder den på aromaer af brombær, blomme og kakao, mens den i munden er fløjlsagtig, omsluttende og perfekt afbalanceret.

Udvalget fuldendes af St. Quirinus 'Merlot', en elegant rødvin, der er lagret på træ, og som er kendetegnet ved den fylde og rundhed, der er typisk for druesorten. Den byder på noter af modne brombær, mørke kirsebær og vanilje med integrerede tanniner og en harmonisk syre, der afbalancerer dens vedholdenhed.