Montepulciano "Pane al pane vino al vino" Fontefico

Il vino rosso "Pane al Pane Vino al Vino" è vinificato a partire da uve 100% Montepulciano, coltivate nei terreni di proprietà Fontefico. Un vino che sorprende per la sua unicità e audacia, capace di catturare l'attenzione sin dal primo sorso. L’idea di produrre questa nuova etichetta nasce da un’annata vigorosa e generosa, in termini di produttività delle vigne, Nicola ed Emanuele decidono quindi di ampliare il loro catalogo vini! “Pane al Pane Vino al Vino” è un rosso dal sorso succoso, dalla personalità vivace, di beva facile e immediata, adatto ad eventi informali,  come una serata in amicizia degustando un ottimo vino. 
Le uve provengono dallo stesso appezzamento da cui derivano le altre referenze a base di uve Montepulciano, chiamato Vigna del Pozzo, caratteristico per i suoi terreni ciottolosi, ricchi in scheletro, nel quale non manca una buona percentuale di ferro e argilla.
Ci troviamo a 120 m.s.l.m. non lontani dalla splendida costa del mare Adriatico, un fattore, quello della vicinanza al mare, che influenza la crescita delle uve e gli aromi che si percepiranno nel calice. 
La filosofia produttiva della cantina Fontefico è il pieno rispetto dell’ecosistema e la coltivazione in biologico; anche la vendemmia viene eseguita a mano in cassette, prima della fermentazione spontanea in vasche di acciaio, con contatto del mosto sulle bucce. 
In affinamento il vino riposa per 36 mesi in vasche di acciaio, ed infine viene tenuto in bottiglia almeno 6 mesi prima della commercializzazione. 
“Pane al pane vino al vino” è di colore rosso rubino al calice, sprigiona profumi di frutti rossi al naso, con sfumature balsamiche e di erbe aromatiche. 
Al palato la beva è semplice, morbida, ma al contempo di grande carattere, affascinante e potente. 
Perfetto per chi ama i vini sinceri e senza compromessi, "Pane al Pane Vino al Vino" è una scoperta continua, un invito a lasciarsi trasportare dal piacere del buon bere.