Landbrugs-snack - Cascina Belmonte

Cascina Belmontes »Merenda Agricola« er en lækker og autentisk oplevelse, der er skabt til dem, der ønsker at opdage områdets ægte smagsoplevelser. Smagningen omfatter fem vine, ledsaget af en tallerken med pålæg, oste, bagværk, de første råvarer fra haven og hjemmelavede retter. Blandt de lækkerier, der tilbydes, er bruschetta, fyldt focaccia, kold pasta med cherrytomater fra haven, mozzarella og frisk basilikum; hummus med dip af sæsonens grøntsager; krydret tærte med grøntsager, hårdkogte æg og hjemmelavet giardiniera; Moka-kaffe; en hjemmelavet dessert; og frisk frugt fra Domenicos have. Alt dette ledsages af 0,5 liter vand pr. person. Menuen kan variere afhængigt af sæsonen og de råvarer, der er tilgængelige fra vores have, for at sikre friskhed og autenticitet.