Confezione da tre bottiglie “Espressioni di Aglianico”

Il vino rosso “Titolo” in versione classica, della cantina Elena Fucci, viene vinificato a partire da uve della varietà Aglianico del Vulture in purezza, un vitigno autoctono della regione Basilicata, coltivato in una delle zone più vocate dei dintorni, grazie alla combinazione tra un terroir ed un microclima straordinari. 
Fin dalle fasi iniziali questa piccola azienda familiare, decise di produrre un'unica etichetta, poi presentata in diverse versioni, per l’appunto denominata Titolo, ispirandosi al nome della Contrada da dove nasce la cantina: Solagna del Titolo, ad oggi questa non è più la sola. 
Il Titolo classico è sicuramente la base di partenza della linea, un vino che non manca di frutto, contornato da note speziate, con una struttura degna del vitigno dal quale proviene; un’icona, ed una rappresentazione fedele del suo territorio, che promette un’evoluzione straordinaria se lasciato riposare correttamente in cantina. 
I vigneti hanno un’età compresa tra i 50 e i 70 anni e si estendono ai piedi del Monte Vulture, nel borgo di Barile, cuore pulsante della denominazione, caratterizzata da suoli composti da strati di pozzolana, lapilli e ceneri vulcaniche, intervallati da argille, un vero e proprio racconto delle pause millenarie dell’attività eruttiva. 
La vendemmia, risulta essere tra le più tardive d’Italia, si svolge rigorosamente a mano tra fine ottobre e inizio novembre. Le uve, raccolte in piccole ceste, sono rapidamente trasferite in cantina, dove vengono selezionate e diraspate. Gli acini quasi interi fermentano in vasche d’acciaio insieme al mosto, una macerazione prolungata che dura per tutto il processo fermentativo. Dopo la svinatura ed una soffice pressatura, il vino passa in barrique, metà delle quali nuove, per l’affinamento di circa 12 mesi, durante il quale viene svolta la fermentazione malolattica. In seguito il vino matura ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. 
Nel calice, il Titolo Classico si presenta con un colore rubino intenso dai riflessi granati. Il bouquet olfattivo è ampio e complesso, un intreccio di sentori minerali, susseguiti da dolci fragranze di frutti rossi maturi e spezie: ciliegia, confettura di ribes, rosmarino, tabacco e un delicato accenno di cannella. Al palato il sorso è secco e caldo, con una struttura avvolgente, tannini eleganti e una persistenza aromatica che accompagna un lungo finale. 
Un compagno ideale per pasti a base di piatti di carne, come pasta al sugo rosso di carne, oppure arrosti, grigliate, secondi a base di selvaggina e formaggi stagionati. 

La Pink Edition “Titolo” è l’espressione rosata della linea “Titolo”, un vino capace di coniugare vivacità e profondità, rivelando il lato più delicato e versatile di questo nobile vitigno, l’Aglianico. Elena Fucci infatti, ha deciso di produrre questa etichetta vinificando il vitigno rosso Aglianico in rosato, portando nel bicchiere tutto il frutto che questa varietà è in grado di trasmettere, bilanciando l’aroma con tutta la mineralità e freschezza uniti a sapidità che il territorio riesce a raccontare. 
I vigneti scelti per la sua produzione si trovano ai piedi del Monte Vulture, nell’estremità nord della regione Basilicata, non distante dal confine con la vicina regione Puglia, una zona a clima e composizione del terreno rivelatosi straordinariamente vocata per la coltivazione della vite. Per la selezione di questa referenza vengono preferite le uve dalle viti più giovani e vigorose, con età compresa tra i 6 e i 10 anni, inoltre l’epoca di vendemmia è leggermente anticipata. Una volta raccolti a mano, in piccole ceste, i grappoli vengono raffreddati in cantina, poi diraspati e lasciati fermentare in vasche di acciaio ad acini quasi interi, con una criomacerazione (macerazione a freddo) per circa 4 giorni. Segue una pressatura soffice, a ciclo breve e un affinamento in vasche d’acciaio per circa due mesi e mezzo, seguito da filtrazione e ulteriori due mesi di riposo in bottiglia.
Il risultato è un vino dal colore rosa intenso e brillante, al naso regala aromi eleganti a dai frizzanti frutti, con vivaci note di agrumi, dolci sentori di fragole fresche e accenni delicati di fiori bianchi. 
Al palato, colpisce per la sua mineralità spiccata in entrata, seguita da una sapidità vibrante e un bilanciamento che lo rendono perfetto sia come aperitivo sia in abbinamento a piatti leggeri, come cous cous di verdure o insalate, pietanze di pesce al vapore o in tempura.
La Pink Edition è un rosato di carattere, che porta con sé tutta la personalità del Vulture in una veste raffinata e moderna.

Il vino “SCEG” è un rosso dall'anima autentica e dal profondo valore simbolico, nato come omaggio alla terra del Vulture, alle sue tradizioni e alla tenacia dei suoi contadini. Il nome stesso, SCEG, richiama il dialetto Arbereshe del borgo di Barile per indicare il melograno, un frutto carico di significati positivi come prosperità, ricchezza e fortuna. Questo progetto nasce nel 2016 da un desiderio: aiutare gli amici ultranovantenni del nonno Generoso, che, come lui, hanno dedicato la vita ai vigneti ma rischiano di vedere svanire il frutto di una vita di lavoro con le nuove generazioni emigrate al nord.
Elena Fucci, guidata dall’amore per la sua terra, ha deciso di prendersi cura di questi piccoli vigneti, preservando il patrimonio vitivinicolo locale e offrendo una nuova opportunità a piante che parlano di storia e tradizione. Le quattro particelle coinvolte, con esposizione a sud e sud-est, si estendono per circa 1,5 ettari e accolgono viti di oltre 70 anni radicate in un suolo vulcanico, composto da pozzolana, cenere, lapilli e argilla. La coltivazione segue un approccio biologico, con tutte le operazioni svolte rigorosamente a mano, dalla cura delle vigne fino alla vendemmia, che avviene a fine ottobre con l’uva viene raccolta in piccole ceste. In cantina i grappoli sono selezionati attentamente e diraspati. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio con una macerazione sulle bucce di circa 14 giorni. Durante l’affinamento di 12 mesi in tonneaux di rovere nuovi, si svolge anche la fermentazione malolattica. Successivamente, il rosso SCEG riposa per almeno 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Dall’olfatto fresco e minerale, lascia emergere sentori di fumo e una ricca gamma di aromi di frutta nera matura, tra cui ciliegie e fichi arricchiti con affascinanti note di timo, cumino macinato e pepe bianco. SCEG si presenta come un vino dal palato corposo e ben amalgamato, con tannini cremosi ed avvolgenti sorso rotondo, equilibrato e persistente, con un finale lungo dove tornano la speziatura e la mineralità tipiche del suolo vulcanico.