Paride D'Angelo vingård

Gården "Paride D'Angelo" ligger i Pianella, mellem Majella, Gran Sasso og Adriaterhavet. Et unikt og fortryllende sted, helt eksponeret mod syd, altid solrigt fra morgen til aften. Et sted, hvor vintraditionen er en værdifuld arv, en tradition, som de har besluttet at bevare og forbedre med en avantgardistisk og moderne tilgang. De kombinerer fortidens visdom og erfaring med de mest moderne teknologier og tendenser i sektoren for at skabe en autentisk, moderne vin, der opfylder forbrugernes krav og respekterer miljøet og sundheden. For Paride er økologi faktisk et dybt engagement og et livsstilsvalg baseret på solide værdier. En fast tro på bæredygtighed og beskyttelse af sundhed og miljø.
På gården bruges der kun kobber og svovl til at bekæmpe meldug og oidium i begrænsede mængder på udvalgte grene. Frem for alt overvåges virksomhedens vinmarker af meteorologiske tårne for at kunne anvende behandlingerne mere omhyggeligt. For at sikre, at de anvendte produkter er effektive, og at druerne er godt beluftede og udsat for solen, er arbejdet hovedsageligt manuelt. Jorden pløjes ikke, kun med en slagleklipper for ikke at ødelægge kapillærerne i jorden, og der bruges kun naturlig organisk gødning, både grøngødning fra bælgplanter, der er rig på kalium, fosfor og magnesium, og naturlig gødning udvalgt fra kvælstofrige stalde i Norditalien.

Læs mere

arrow-down

7 Items


Set Descending Direction