0/5

Nebbiolo "I Lioni" Deltetto

Name: Nebbiolo "I Lioni" Deltetto
Brand: Deltetto
SKU: SKU00000154-CONF
Price: 129.08 DKK
Availability: InStock

Region

Piemonte

Alkohol

14%

Format

750ml

Serveringstemperatur

15-17 °C

Årgang

129,08 DKK

Sendes til

Danmark 3-5 dage

Italien 1-3 dage

Direkte fra Deltetto
0 af 3 flasker · gerne forskellige vine Forsendelsen er klar · du kan tilføje flere vine

Vinen sendes fra vingården: derfor leveres den i en pakke med mindst 3 flasker.

Vores udvalgte vine fra Deltetto

Barbera "Bramé" Deltetto 126,08 DKK

Roero Arneis "San Michele" Deltetto 135,09 DKK

Forsendelse fra vingården: 108,82 DKK

Spar med færdige kasser

Vinæske med 3 flasker Anime piemontesi

Roero Arneis "San Michele" Deltetto

2023

135,09 DKK
Barbera "Bramé" Deltetto

2022

126,08 DKK
Nebbiolo "I Lioni" Deltetto

2023

129,08 DKK

Beskrivelse

Rødvinen I Lioni, er etiketten dedikeret til Deltetto-familiens navn og til den lille landsby af samme navn, hvor den gamle familiegård lå, og hvor de første flasker Nebbiolo og Barbera blev produceret i slutningen af det 19. århundrede. I Lioni er en interessant version af den mest berømte piemontesiske drue, med en renhed, der udtrykker friskhed og livlighed, næsen er behageligt frugtagtig med fint integrerede tanniner, mindre struktureret end sin storebror Barolo, og denne linje er behagelig selv i en ung alder. Nebbiolo-druerne kommer fra en vinmark i Canale-området, i landsbyen I Lioni, tæt på vingården, i en højde på mellem 250 og 300 meter over havets overflade, hvor jorden hovedsageligt består af sand og ler af alluvial oprindelse. Vinstokkene er relativt unge, omkring 15 år gamle, og de dyrkes efter økologiske metoder i bæredygtighedens navn. Efter manuel høst afstilkes druerne og gæres med indfødte gærtyper; mosten får lov til at trække på skallerne i ca. 10 dage. Vinen lagres derefter på egetræsfade i 12 måneder, hvor den gennemgår malolaktisk gæring. I glasset har Nebbiolo I Lioni en lys rubinrød farve og en ærlig og direkte bouquet med noter af violer, krydderier og saftige røde frugter. Den er elegant og frisk i munden og omsluttes af fløjlsagtige, velintegrerede tanniner med en vedvarende finish. På bordet passer den godt til pastaretter, kødspecialiteter og modne oste.

Læs mere Læs mindre

Betegnelse af oprindelse Nebbiolo d'Alba DOC

Druer 100% Nebbiolo

Vinifikation Afstilkning, gæring med maceration på skindet i 10 dage med indenlandsk gær

Aldring 12 måneder på egetræsfade, hvor den malolaktiske gæring finder sted

Farve Vin Mørk rubinrød

Smag Direkte, med noter af violer, krydderier og røde frugter

Parfume Elegant og frisk, fløjlsagtig og velintegreret tannin, lang finish

Serveringstemperatur 15-17°C

Hvornår du skal åbne Den er klar til at blive drukket, når den frigives, men kan fortsætte med at udvikle sig godt, hvis den lagres korrekt i op til 5-10 år.