0/5

Chardonnay "Suasì" Deltetto

Name: Chardonnay "Suasì" Deltetto
Brand: Deltetto
SKU: SKU00000153-CONF
Price: 118.11 DKK
Availability: InStock

Region

Piemonte

Alkohol

13%

Format

750ml

Serveringstemperatur

12 °C

Årgang

118,11 DKK

Sendes til

Danmark 3-5 dage

Italien 1-3 dage

Direkte fra Deltetto
0 af 3 flasker · gerne forskellige vine Forsendelsen er klar · du kan tilføje flere vine

Vinen sendes fra vingården: derfor leveres den i en pakke med mindst 3 flasker.

Vores udvalgte vine fra Deltetto

Arneis "Daivej" Deltetto 115,12 DKK

Barbera "Bramé" Deltetto 125,58 DKK

Forsendelse fra vingården: 108,39 DKK

Spar med færdige kasser

Vinæske med 3 flasker Suasì

Chardonnay "Suasì" Deltetto

2024

118,11 DKK
Nebbiolo "Suasì" Deltetto

2024

85,22 DKK
Arneis "Daivej" 2023 Deltetto

2023

115,12 DKK

Beskrivelse

Hvidvinen Suasì fra Deltetto-vingården er en ung og indbydende udgave af den internationale druesort Chardonnay. Navnet "Suasì" er et ord fra den piemontesiske dialekt, der betyder "udvalgt". Vinen fremstilles af en lille mængde hvide druer, udelukkende Chardonnay, som hvert år udvælges og høstes med stor omhu, lidt før fuld modenhed, for at skabe en frisk og let drikkelig vin med en behagelig frugtighed, velegnet som aperitif eller til hverdagens måltider. Chardonnay-druerne dyrkes i hjertet af Langhe på familiens egne jorde, der er præget af mergel- og lerjord, typisk for området, og af et klima med store temperaturforskelle mellem dag og nat, som giver druesorten fuldt udtryk. Bæredygtighed og økologisk landbrug er grundpiller i Deltettos arbejde i vinmarken og i kælderen, så druerne bliver sunde uden brug af syntetiske kemiske midler. Høsten foregår udelukkende i hånden, og vinificeringen begynder med en blød presning af klaserne. Gæringen sker ved en kontrolleret temperatur på 16 °C i ståltanke, en kombination, der bevarer druesortens aromaer bedst muligt. Modningen foregår ligeledes i ståltanke, efterfulgt af lagring på flaske, før vinen sendes på markedet. Suasì har en strågul farve, og indbydende aromaer af moden eksotisk frugt varsler en stor drikkevenlighed og friskhed i munden. Den er ideel som aperitif eller til forretter med fisk og skaldyr og giver en madoplevelse, der fremhæver vinens lethed og elegance.

Læs mere Læs mindre