Coral Estate

Vinprojektet Tenuta Corallo er resultatet af et ægteskab mellem passioner. Enzo og Gabriella, der er drevet af deres kærlighed til havet og deres passion for vin, har efter at have erhvervet en 13 hektar stor ejendom på kysten mellem Alimini-søerne og Otranto skabt en raffineret øko-bæredygtig bondegårdsferie og plantet en 9 hektar stor økologisk vinmark kun 30 meter fra den smukke strand i "Tyrkernes bugt", som bærer mindet om den osmanniske landgang i 1480 til skade for byen Otranto.
Havbrisen og det tætte middelhavskrat, der adskiller vinmarken fra havet, beriger druerne med aromaer og smag, hvilket giver vinene en behagelig blødhed og smag.
De typiske druesorter i Salento: Primitivo, Negramaro, Malvasia Nera, Aleatico og Fiano har beriget vingården med 11 etiketter med rød-, hvid- og rosévine, herunder en Metodo Classico mousserende vin.
Den moderne kælder bruges til vinifikation, modning i stål- og egetræsfade, aftapning og opbevaring.
Vingården er åben for guidede ture og smagninger, som kan bookes gennem Italovino, og som hvert år tiltrækker vinelskere til at opdage rigdommene i det italienske og apuliske område. 

Læs mere

arrow-down

11 Items


Set Descending Direction