Selezioni - De Vigili
Informazioni generali
Descrizione
Un’esperienza dedicata ai cru specifici dal quale vengono selezionate le uve migliori per la produzione delle selezioni De Vigili. A seguito di una visita guidata in cantina in degustazione saranno serviti:
• lo spumante metodo classico 100% Chardonnay “Art”,
• il bianco fermo Chardonnay “Terre Bianche” proveniente dai terreni gessosi della collina chiamata dei Sorni
due rossi vinificati con uve Teroldego:
• “Tonalite”
• “Ottavio” dal peculiare Cru Pasquari, nel Campo Rotaliano.
Il terroir unito al sapiente utilizzo del legno, arricchiscono e rendono complesso il vino, frutto dell’equilibrio delle vecchie vigne e del tempo.
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