Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Gianni Balducci" Podere Santa Lucia

Il Verdicchio classico superiore Gianni Balducci della cantina Podere Santa Lucia è dedicato a nonno gianni, il primo a produrre vino nella famiglia Balducci negli anni ’60. Un vino di straordinaria complessità e grande corpo, che offre un'esperienza sensoriale avvolgente. Caratterizzato da una marcata sapidità e mineralità, questo verdicchio unisce una buona acidità a una struttura importante, rendendolo adatto a un invecchiamento prolungato.
Proveniente da vigneti di 50 anni di età su terreno argilloso-sabbioso, nel comune di Montecarotto, dove il Verdicchio trova il suo terroir ideale, rispecchiando l'autenticità e l'eleganza tipiche della tradizione della regione marchigiana. 
Podere Santa Lucia mette al primo posto l'equilibrio naturale del vigneto, coltivato con il sistema di allevamento guyot, con una resa alla raccolta di 70 quintali di uva per ettaro. 
La vendemmia rigorosamente a mano, viene svolta quando le uve raggiungono la giusta maturità, intorno alla prima decade di ottobre. in cantina le uve sono sottoposte ad una pressatura soffice in assenza di ossigeno, seguita da una decantazione a basse temperature, prima della partenza spontanea della fermentazione, controllata poi con temperature intorno ai 16-18°c; il tutto svolto esclusivamente in acciaio. L' affinamento a fine fermentazione ha luogo in vasche d'acciaio dove il vino sosta a contatto con le proprie fecce fini per almeno 10 mesi, prima dell’imbottigliamento. 
Al calice il Verdicchio superiore Gianni Balducci, risulta di colore giallo dorato brillante. Il profumo intenso e complesso al naso, offre note di frutta a polpa croccante come pera e pesca, con sfondi agrumati di buccia di arancia, avvolti in sfumature floreali. Un vino di grande struttura, fresco e minerale, in ingresso è esaltata una sapidità spiccatamente pronunciata, che contribuisce ad una sensazione avvolgente, finale persistente leggermente amarognolo.
Il Verdicchio classico superiore Gianni Balducci è il compagno perfetto per piatti di pesce la sua versatilità lo rende ideale anche per abbinamenti con cucina mediterranea e piatti che richiedono un vino di grande personalità.