0/5

"Rosso" Podere Orto

Name: "Rosso" Podere Orto
Brand: Podere Orto
SKU: SKU00000221-CONF
Price: 299.00 DKK
Availability: InStock

Region

Lazio

Alkohol

12,50%

Format

750ml

Serveringstemperatur

18 °C

Årgang

299,00 DKK

Sendes til

Danmark 3-5 dage

Direkte fra Podere Orto
0 af 3 flasker · gerne forskellige vine Forsendelsen er klar · du kan tilføje flere vine

Vinen sendes fra vingården: derfor leveres den i en pakke med mindst 3 flasker.

Vores udvalgte vine fra Podere Orto

"Moscato" Podere Orto 261,63 DKK

"Bianco" Podere Orto 242,19 DKK

Forsendelse fra vingården: 108,39 DKK

Spar med færdige kasser

Vinæske med 3 flasker Village Flavours

"Moscato" Podere Orto

2022

261,63 DKK
"Amai" Podere Orto

2023

177,16 DKK
"Rosso" Podere Orto

2020

299,00 DKK

Beskrivelse

Rødvinen 'Rosso' fra vingården Podere Orto er en blandingsvin af druer, der repræsenterer sjælen i produktionsområdet, Grechetto Rosso, Sangiovese og Ciliegiolo. Det er en frisk og dynamisk rødvin, hvis karakteristika fremhæves af højden og områdets prikkende temperaturområde, typisk for bjergvine, overraskende for sin fylde og saftighed, med en næse rig på aromaer af røde bær.
Podere Orto er Giuliano og Simonas valg af livsstil. Ud over vingården og vinmarkerne driver de også et Bed & Breakfast, hvor de byder gæster velkommen til dette uspolerede hjørne af det centrale Italien. Takket være sin særlige geografiske placering og det faktum, at en stor del af jorden omkring landsbyen er under miljøbeskyttelse, er Trevinano faktisk forblevet stort set uberørt den dag i dag.
De røde druer, der delvis dyrkes efter »alberello palificato«-metoden, nyder godt af en jordbund, der er rig på skelet og ler med en vis procentdel sand, som sikrer god dræning.
Druerne høstes manuelt i den anden uge af oktober og behandles omhyggeligt, afstilkes delvist og gæres i små 10 hektoliter-tanke med daglig manuel udstansning. Efter gæringen modnes vinen i 24 måneder i glasfiberkar og afsluttes med 12 måneder på flaske.
I glasset har Rosso en transparent rubinrød farve, der er typisk for Sangiovese dyrket i store højder. Næsen er delikat og elegant med noter af blåbær og kirsebær, ledsaget af fascinerende jernnuancer, der forstærker dens terroirkarakter. I munden er den saftig og velduftende med en smidig, men velstruktureret mund, der understøttes af en livlig friskhed og bløde tanniner, som gør den yderst behagelig at drikke.
Rosso er en alsidig vin, der er den ideelle ledsager til kødretter som stege og gryderetter, og dens kombination af syre og struktur gør den til den perfekte ledsager til modne oste.

Læs mere Læs mindre

Betegnelse af oprindelse Lazio IGT

Druer 45% Sangiovese, 45% Grechetto rosso, 10% Ciliegiolo

Vinifikation Delvis afstilkning, spontan gæring i små fade

Aldring 24 måneder på glasfiberfade, plus 12 måneder på flaske

Farve Vin Klar rubinrød

Smag Fyldig, veldefineret tanninstruktur, struktureret, lang og omsluttende finish

Parfume Elegant, med noter af blåbær og kirsebær og fascinerende nuancer af jern

Serveringstemperatur 18°C

Hvornår du skal åbne Den er klar til at blive drukket, når den frigives, men kan fortsætte med at udvikle sig godt, hvis den lagres korrekt i op til 7 år