Hvornår? ·
Under hver dag: hvor mange oplevelser der er ledige
Tryk på to dage for at vælge en periode
Tjek ud med din konto
Tjek ud som ny kunde
Der er mange fordele ved at oprette en konto:
- Se ordre- og forsendelsesstatus
- Spor ordrehistorik
- Tjek hurtigere ud
Vinæske med 3 flasker Okron
Beskrivelse
Kassen med tre flasker 'Okron' fra Terrae Laboriae indeholder en af de mest fascinerende hvidvine fra vingården i Campania, der drives af Antonio Sauchella og Angelo Iannotti. Navnet, der er inspireret af Georgien, betyder 'guld' og henviser til dens intense gyldengule farve, som er resultatet af lang maceration og lagring i amforaer. 'Okron' er produceret af 100 % Malvasia-druer og udtrykker en autentisk og håndværksmæssig sjæl: Vinstokke vokser i Sannio-området i en højde af ca. 400 meter på ler- og kalkholdige jordarter, der bearbejdes med fuld respekt for naturen. Gæringen er spontan, med 15 dages maceration på skindene og 12 måneders lagring i Qvevri, traditionelle georgiske amforaer, der giver vinen balance, dybde og vitalitet. I glasset er den orange i farven, intens og let uklar, med aromaer af ananas, abrikos og honning, krydrede hints af ingefær og delikate blomsternoter. Smagen er tør, frisk og livlig, lang og vedvarende, og kombinerer elegance og karakter.
Læs mere Læs mindre
I Wineboxen
Malvasia "Okron" Terrae Laboriae
- Årgang: 2024
- Region: Campania
- Format: 750ml
- Alkohol: 13%
- Serveringstemperatur: 16 °C
Stykpris: 201,09 DKK
Mængde: 3
201,09 DKK pr. flaske · ×3 i kassen
- Årgang2024
- RegionCampania
- Format750ml
- Alkohol13%
- Serveringstemperatur16 °C
Okron er en af de tre hvide etiketter, der produceres af Terrae Laboriae. Antonio og Angelo har navngivet deres vine med ord, der minder om georgisk, et valg, der refererer til deres produktionsfilosofi: Okron betyder »guld«, hvilket afspejles i farven, en meget intens gyldengul farve, som er resultatet af en lang maceration.
Denne vin er udelukkende fremstillet af Malvasia-druer og er derfor meget aromatisk, især i næsen, med tropisk, moden frugt og duftende blomster, og den er værdsat for sin alsidighed, friskhed og nemhed at drikke.
Malvasia-vinmarkerne ligger i S. Lorenzo Maggiore i det historiske Sannio-område i Campania og dyrkes i ca. 400 meters højde med traditionelle metoder, der forsøger at minimere brugen af kemikalier og mekaniseret forarbejdning; de nyder godt af ventilationen fra det nærliggende hav og jordbunden, som er rig på ler og kalksten.
Efter den manuelle høst føres druerne til kælderen, hvor de knuses let inden den spontane gæring. Under gæringen forbliver mosten i kontakt med skallerne i en macerationsperiode på ca. 15 dage. Lagringen varer ca. 12 måneder og finder sted i qvevri, de traditionelle georgiske amforaer, som sikrer naturlig mikroiltning og bevarer vinens integritet. Okron tappes derefter på flaske uden klaring eller filtrering. I glasset har Okron en intens, let sløret orange farve, og i næsen har den en aromatisk bouquet af tropiske frugter som ananas og abrikos i harmoni med krydrede noter af ingefær og søde nuancer af honning. En spændende blomsteragtig undertone af citrus og hvide blomster afslutter eftersmagen. Den er tør, frisk og livlig i munden og har en meget lang og vedvarende finish med fornemmelser af stor harmoni og elegance.
Den er ideel til komplekse retter som grillet fisk, hvidt kød, blåskimmeloste eller cremede risottoer og er et valg, der vil gøre enhver lejlighed til en oplevelse.
Fra samme vingård
Naboregioner
Smagninger og øjeblikke i kælderen
Rundvisning og smagning - St. Quirinus
Caldaro sulla strada del vino, Trentino Alto Adige
2 timer
Klassisk smagning - Pisoni
Pergolese, Trentino Alto Adige
2 timer
Næste dato: 18. nov.
Premium-smagning - Pisoni
Pergolese, Trentino Alto Adige
2 timer
Næste dato: 18. nov.
Essential-smagning - Cascina Belmonte
Muscoline, Lombardiet
2 timer
Næste dato: 18. nov.
Specialist-smagning - Cascina Belmonte
Muscoline, Lombardiet
2 timer
Næste dato: 18. nov.
Hvordan kan vi
hjælpe dig?
Besked sendt!
Vi svarer inden for 2 timer.