Aglianico del Vulture "SCEG" Elena Fucci

Il vino “SCEG” è un rosso dall'anima autentica e dal profondo valore simbolico, nato come omaggio alla terra del Vulture, alle sue tradizioni e alla tenacia dei suoi contadini. Il nome stesso, SCEG, richiama il dialetto Arbereshe del borgo di Barile per indicare il melograno, un frutto carico di significati positivi come prosperità, ricchezza e fortuna. Questo progetto nasce nel 2016 da un desiderio: aiutare gli amici ultranovantenni del nonno Generoso, che, come lui, hanno dedicato la vita ai vigneti ma rischiano di vedere svanire il frutto di una vita di lavoro con le nuove generazioni emigrate al nord.
Elena Fucci, guidata dall’amore per la sua terra, ha deciso di prendersi cura di questi piccoli vigneti, preservando il patrimonio vitivinicolo locale e offrendo una nuova opportunità a piante che parlano di storia e tradizione. Le quattro particelle coinvolte, con esposizione a sud e sud-est, si estendono per circa 1,5 ettari e accolgono viti di oltre 70 anni radicate in un suolo vulcanico, composto da pozzolana, cenere, lapilli e argilla. La coltivazione segue un approccio biologico, con tutte le operazioni svolte rigorosamente a mano, dalla cura delle vigne fino alla vendemmia, che avviene a fine ottobre con l’uva viene raccolta in piccole ceste. In cantina i grappoli sono selezionati attentamente e diraspati. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio con una macerazione sulle bucce di circa 14 giorni. Durante l’affinamento di 12 mesi in tonneaux di rovere nuovi, si svolge anche la fermentazione malolattica. Successivamente, il rosso SCEG riposa per almeno 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Dall’olfatto fresco e minerale, lascia emergere sentori di fumo e una ricca gamma di aromi di frutta nera matura, tra cui ciliegie e fichi arricchiti con affascinanti note di timo, cumino macinato e pepe bianco. SCEG si presenta come un vino dal palato corposo e ben amalgamato, con tannini cremosi ed avvolgenti sorso rotondo, equilibrato e persistente, con un finale lungo dove tornano la speziatura e la mineralità tipiche del suolo vulcanico.