Beskrivelse

Salvatore Vallone, kærligt kendt som 'Toto' af sine venner og familie, tilbragte sine dage som landmand på en beskeden gård på landet i Palermo. Det var hans kone Vincenzas styrke og beslutsomhed, der skubbede ham i retning af et nyt liv, især efter ankomsten af deres første sønner, herunder den unge Pasquale. Så med et hjerte fuld af håb og modet hos dem, der søger nye muligheder, besluttede familien at flytte til Toscana, et land, som Salvatores svoger talte om med lidenskab.
Valget af Toscana blev dikteret af hans svogers omskiftelige liv, som under de mørke krigsår, efter en heldig flugt fra en fangelejr, fandt tilflugt og ly blandt de bølgende bakker i Siena. Fascineret af områdets skønhed og forelsket i dets mennesker overbeviste svogeren Salvatore og hans familie om at forlade det sicilianske landskab og søge lykken i dette nye toscanske hjemland. Med hjertet fuld af håb og ønsket om at skabe en bedre fremtid købte Vallone-familien en ejendom i nærheden af Radi, et sted, der skulle blive deres nye tilflugtssted og en kilde til drømme, som de kunne nære.
I det frugtbare toscanske landskab i Pociano begyndte Vallone-familien at opbygge en komplet gård dedikeret til kvægavl, osteproduktion og produktion af olie og bordvin. Toto viste sig ikke kun at være en dygtig landmand, men også et aktivt medlem af lokalsamfundet, der arbejdede flittigt for at bidrage til landsbyens udvikling.
På trods af sin tidlige død lykkedes det Toto at efterlade en arv af værdier og passioner, som stadig styrer Vallone-familiens valg og handlinger i dag. Hans søn, Pasquale, arvede passionen for landbrug og vindyrkning og fortsatte med at dyrke de erfaringer og den kærlighed til jorden, som han havde fået af sin far. Selv da han indledte en succesfuld karriere i bankverdenen, glemte han aldrig de dybe rødder, der bandt ham til familiegården og det fascinerende område i Montalcino.
Det var under en filialoverførsel i begyndelsen af 1990'erne, at Pasquale kom i kontakt med den pulserende økonomiske og sociale virkelighed i Montalcino, et møde, der i høj grad skulle præge hans skæbne. I de gyldne år for Brunello di Montalcino udviklede Pasquale tætte venskabsbånd og samarbejde med de lokale, hvilket åbnede nye døre og muligheder for hans fremtid.
I 1996 hørte Pasquale under en dags jagt med en nær producentven, at der var jord til salg sydøst for Montalcino. Det var den mulighed, han havde ventet på, en enestående chance for at realisere sin drøm om at skabe sin egen vingård. Med støtte og entusiasme fra sin elskede familie, hans kone Piera og deres børn Francesca og Federico, købte Pasquale den uopdyrkede, skovklædte jord og gav liv til et projekt, der ville ændre deres liv for altid.
De mange hektar vinmarker tog hurtigt form, og Pasquale brugte hver en ledig stund på at passe vinstokkene og gøre sin drøm til virkelighed. Med uvurderlig hjælp fra sin bror Gaetano, som er en dygtig kældermand, producerede Pasquale sin første Brunello di Montalcino Terre Nere i 2002, en vin, der fortalte historien om en familie og en mands utrættelige arbejde for at få sine drømme til at gå i opfyldelse.
Passionen for Montalcino var så dybt forankret i Pieras hjerte, at de tilbragte deres bryllupsnat inden for byens gamle mure. Den fortryllende udsigt fra vinduet på deres hotelværelse forblev ætset i Pieras hjerte, og hun kunne ikke vente med at vende tilbage en dag for at udforske disse fortryllede lande.

Læs mere

arrow-down

Italiensk Vingård Terre Nere

Regione

Toscana

Ettari Vitati

12

Produzione Annua

50000

Gadeadresse

Località Casato, 17 - 53024 - Montalcino(SI)

4 Items


Set Descending Direction