0/5

Aglianico del Vulture "SCEG" Elena Fucci

Name: Aglianico del Vulture "SCEG" Elena Fucci
Brand: Elena Fucci
SKU: SKU00000206-CONF
Price: 163.68 DKK
Availability: InStock

Elena Fucci

Region

Basilicata

Alkohol

13,50%

Format

750ml

Serveringstemperatur

18 °C

Årgang

163,68 DKK

Sendes til

Danmark 3-5 dage

Italien 1-3 dage

Direkte fra Elena Fucci
0 af 3 flasker · gerne forskellige vine Forsendelsen er klar · du kan tilføje flere vine

Vinen sendes fra vingården: derfor leveres den i en pakke med mindst 3 flasker.

Vores udvalgte vine fra Elena Fucci

Aglianico "Titolo Pink Edition" Elena Fucci 174,89 DKK

"Verha" Rosso Elena Fucci 115,10 DKK

Forsendelse fra vingården: 108,37 DKK

Spar med færdige kasser

Vinæske med 3 flasker Aglianico Expressions

Aglianico del Vulture "Titolo Classico" Elena Fucci

2023

256,35 DKK
Aglianico "Titolo Pink Edition" Elena Fucci

2025

174,89 DKK
Aglianico del Vulture "SCEG" Elena Fucci

2024

163,68 DKK

Beskrivelse

"SCEG" er en rødvin med en autentisk sjæl og en dyb symbolsk værdi, født som en hyldest til Vulture-landet, dets traditioner og landmændenes ihærdighed. Selve navnet, SCEG, minder om Arbereshe-dialekten i landsbyen Barile og henviser til granatæblet, en frugt, der er fyldt med positive betydninger som velstand, rigdom og lykke. Projektet blev født i 2016 ud fra et ønske om at hjælpe bedstefar Generosos venner på over 90 år, der ligesom ham har viet deres liv til vinstokkene, men som risikerer at se frugterne af deres livsværk forsvinde med de nye generationer, der er emigreret nordpå.
Drevet af sin kærlighed til jorden besluttede Elena Fucci at tage sig af disse små vinmarker, bevare den lokale vinarv og give en ny chance til planter, der taler om historie og tradition. De fire pågældende parceller, der vender mod syd og sydøst, dækker et areal på ca. 1,5 hektar og er beplantet med over 70 år gamle vinstokke, der har rødder i vulkansk jord, der består af puzzolan, aske, lapilli og ler. Dyrkningen er økologisk, og alt arbejde udføres manuelt, lige fra pasning af vinstokkene til høsten, som finder sted i slutningen af oktober, hvor druerne samles i små kurve. I kælderen bliver druerne omhyggeligt udvalgt og afstilket. Gæringen foregår i ståltanke med maceration på skallerne i ca. 14 dage. Den malolaktiske gæring finder også sted i løbet af de 12 måneders lagring på nye egetræsfade. SCEG Red hviler derefter i flasken i mindst 6 måneder, før den frigives.
Næsen er frisk og mineralsk med antydninger af røg og en rig palet af modne sorte frugter, herunder kirsebær og figner, beriget med spændende noter af timian, stødt spidskommen og hvid peber. I munden er SCEG fyldig og velafbalanceret med cremede, omsluttende tanniner, rund, afbalanceret og vedvarende i munden med en lang eftersmag, hvor krydderierne og mineraliteten, som er typisk for den vulkanske jord, vender tilbage.

Læs mere Læs mindre

Betegnelse af oprindelse Aglianico del Vulture DOC

Druer 100% Aglianico del Vulture

Vinifikation Afstilkning, gæring med udvalgte gærtyper og maceration på skindet i 14 dage i ståltanke

Aldring 12 måneder i nye ege-tonneaux, plus 6 måneder på flaske

Farve Vin Intens rubinrød

Smag Fyldig og velintegreret i smagen, cremede og omsluttende tanniner, rund og velafbalanceret, med en lang finish, hvor krydderi og mineralitet vender tilbage

Parfume Frisk og mineralsk, antydninger af røg, aromaer af modne sorte frugter, herunder kirsebær og figner, noter af timian, stødt kommen og hvid peber

Serveringstemperatur 18°C

Hvornår du skal åbne Den er klar til at blive drukket, når den frigives, men kan fortsætte med at udvikle sig godt, hvis den lagres korrekt i op til 5 år