St. Quirinus tour & tasting - St. Quirinus

La visita prevede un percorso guidato tra i vigneti e la cantina, per scoprire da vicino il territorio e il metodo di lavoro dell’azienda. Nelle vigne si opera nel pieno rispetto dell’ambiente, mentre in cantina la lavorazione segue il principio dall’alto verso il basso, sfruttando la forza della gravità e riducendo al minimo l’utilizzo di pompe. Tradizione e tecnologia moderna si uniscono per valorizzare al meglio le caratteristiche dei vini. L’esperienza si conclude con una degustazione di 6 vini selezionati, accompagnata da una piccola merenda tipica con speck, formaggio e pane.