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Da gustare con la carne
Da gustare con la carne
Il vino giusto può trasformare un semplice pasto in un’esperienza più appagante, valorizzando i sapori intensi e succulenti delle carni che sono servite a tavola e regalando un perfetto equilibrio di gusto.
Per le grigliate all’aperto, consigliamo rossi robusti e speziati, come i classici vini da taglio o da varietà autoctone, che si sposano perfettamente con la ricchezza di carni alla brace, dalle costate di maiale cotte al barbecue agli spiedini di carni miste. Questi vini, grazie alla loro struttura, accompagnano il sapore affumicato della carne, amplificandone ogni sfumatura.
Per carni arrosto o brasati, opta per rossi più eleganti e complessi, come i vini invecchiati o con sentori di frutti di bosco e spezie dolci. Perfetti anche per una cena con tagli più raffinati come il filetto di bovino arrosto, questi vini sapranno coccolare i tuoi ospiti, offrendo un abbinamento impeccabile.
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